Реальная заработная плата заведующего (администратора) магазина Красное и Белое

Если Вы не читали предыдущие статьи, то вот ссылки:

Сегодня речь пойдет о реальном заработке, об этом Вам вряд ли расскажут на собеседовании, либо на неоплачиваемой стажировке, а если и расскажут, то Вы ошибочно можете решить, что именно Вас это не коснется… Помните, выгоднее учиться на чужих ошибках!

Реальная заработная плата заведующего (администратора) магазина Красное и Белое

Сразу напишу, что заработная плата в сети магазинов Красное и Белое – серая, официальная ставка около 31 рубля в час, у линейного персонала еще меньше. Т.е. остальной частью, они могут крутить, как угодно… Бывают случаи, что люди за 200 часов получают не более 12000 рублей…

Политика магазина – это работа без потерь , т.е. весь просрок, недостача, утрата товарного вида, бой, все за счет персонала магазина. Есть жалкие 0,22% от выручки магазина, которые выделяют на эти потери в момент ревизии, если бы не одно НО! При экономии менее 70% от этой суммы, сотрудники службы безопасности не получают премии, поэтому аккуратно перед ревизией, они лично пересчитывают весь магазин и списывают всю недостачу на персонал. Ругаться с СБ нельзя, поскольку нарушений придумать зафиксировать можно очень много (про штрафы будет следующая тема). В моем случае, за 3 месяца, 0,22% составили 9000 рублей, т.е. мне «разрешили» списать в потери недостачу на 2700 рублей!

Система штрафов.

Штрафуют, абсолютно за любое нарушение, даже если Вы косо посмотрели на своего руководителя. Объясняется это просто, в служебной записке ННП (о не начислении премии), не указывается вид нарушения, только виновное лицо и сумма депремирования.

Однако таблица штрафов все же имеется, вот часть нарушений и размер санкций:

  • В случае недоприемки или приема лишнего товара по вине сотрудника – 2000 рублей;
  • За опоздание – 500 рублей;
  • За несвоевременное открытие магазина (после 9.00) – 3000 рублей;
  • За дресскод – 1000 рублей;
  • За разглашение коммерческой тайны (информации о финансовой деятельности магазина) – 500 рублей;
  • За протирку бутылок и выставление товара, во время приема товара, либо разгрузки машины – 1000 рублей;
  • За невыдачу сдачи при наличии размена – 3000 рублей;
  • За отсутствие разменной монеты в кассе кассиру – 2000 рублей, администратору – 3000 рублей;
  • За открытие жалюзи на складе – 500 рублей;
  • За нарушение порядка пересчета наличных денежных средств в кассе и сейфе – 2000 рублей;
  • За лишние денежные средства (более 50 рублей) в кассе – 500 рублей;
  • За неисполнение распоряжения о проведении локальных ревизий – 1000 рублей;
  • За одновременно курение более одного сотрудника, курение в форменной одежде, либо в неположенном месте, а также за курение в период с 16.00 до 20.00 – 2000 рублей.
  • За использование личного мобильного телефона на рабочем месте – 1000 рублей;
  • За использование рабочего телефона не по назначению – 2000 рублей;

Это лишь малая часть нарушений, которое мне удалось вспомнить, есть также штрафы за продажу табака и алкоголя несовершеннолетним, за очереди на кассе (фиксируются автоматически с помощью камер видеонаблюдения и специальной программы), за прием пищи и утоление жажды в торговом зале, за неверный мониторинг и т.д.

Принудительные продажи.

В сети магазинов Красное и Белое есть такая фишка, как принудительные или срочные продажи (напомню НИКАКИХ ПОТЕРЬ).

В список ПП попадают следующие товары:

  • «мусор», товар который выводится из матрицы магазина (из списка товаров, которыми торгует сеть, даже если это временная мера);
  • товар, который не пользуется популярностью;
  • товар, который находится без движения длительное время;
  • сезонный товар.

Если персонал не справляется с этим планом и не продает товар из списка, то весь нераспроданный товар распределяется между сотрудниками магазина в счет заработной платы. И хочу заметить, что товар, который при наличии дисконтной карты мы могли продать с 10% скидкой, своим же работникам продается за полную стоимость! Если посмотреть журнал продаж, то самый первый чек в месяце расскажет нам о том, что коллектив магазина забрал в счет заработной платы.

Как говорят, сотрудники, которые проработали больше года, план по принудительным продажам крайне редко превышал 10000 рублей, а на конец месяца между сотрудниками распределялось товара максимум на 2000 рублей, но сейчас ситуация в корне изменилась:

  • по результатам декабря, я сделал распределение на 6000 рублей (товарный чек не сохранился);
  • по результатам января на 11467 рублей;

Реальная заработная плата заведующего (администратора) магазина Красное и Белое

  • по результатам февраля на 18433 рублей;

Реальная заработная плата заведующего (администратора) магазина Красное и Белое

Сеть магазинов Красное и Белое, начиная с января 2017 года, каждый месяц увеличивает план в разы, уже известно, что на апрель месяц план составляет 80000 рублей против 40000 в марте, на май почти 120000 рублей и это не предел, потому что имеется практика добавления товаров в этот список на любой стадии. В Ульяновской области магазин распродав товары из списка принудительных продаж почти на 15000 рублей за 10 дней, на одиннадцатый день удивились увеличением плана сразу на 25000 рублей.

Прежде, чем идти в рабство по собственной воле, задайте себе вопрос, готовы ли Вы работать за товар из списка принудительных продаж, а не за реальные деньги?

Есть много предположений, почему сеть Красное и Белое так резко увеличили эти планы, кто-то считает, что это финансовые проблемы и они поэтому фактически выдают з/п товаром, также есть мнение, что они увеличивают таким образом свои продажи, по России 4000 магазинов, и если каждый заберет товар хотя бы на 10000, то для сети это будет продажа на 40000000 рублей.

Официально на собраниях с заведующими магазинов говорят, что просто нужно пережить этот момент.

Просроченный товар.

Вообще любое распределение недостачи, в том числе и за просроченный товар идет в следующем соотношении: 40% забирает администратор, а остальные 60% делится на оставшийся персонал. Т.е. если в просрок ушел товар на 10000 рублей, 4000 рублей удержат из з/п администратора и 6000 рублей поделят на линейный персонал.

Знакомые задают вопрос, откуда у тебя просрок, если «Красное и Белое» торгуют алкоголем? На самом деле в магазинах более 60 наименований скоропорта, в числе которых есть филе форели за 230 рублей или балык из горбуши… Таким образом, товар недешевый и з/п тает на глазах. Вообще политика сети – смерть пустым полкам, холодильники со скоропортом должны быть всегда забиты до отвала, если чего-то не хватает, то администратор просто обязан немедленно написать в отдел закупа, а там 2 варианта, либо товар отсутствует на складе, либо тебе увеличивают материально-товарный запас, иными словами увеличивают поставку. За этим тщательно следит супервайзер, который просто не даст администратору схитрить, а СБ не даст висеть на остатках просроченному товару…

Вообще, бороться с пустыми полками очень выгодно, поскольку даже если что-то и уйдет в просрок, то сеть ничего не теряет, все потери идут на персонал, безотходное производство

Реальная заработная плата заведующего (администратора) магазина «Красное и Белое»

Я уже писал, из каких частей состоит заработная плата, если кто-то не читал, то вот ссылка, по ней Вы найдете, что такое премия МБО, размер премии от оборота, а также от чего зависит стоимость часа работы (окладная часть). Расчет реальной заработной платы я буду вести на своем примере:

Декабрь – отработал 62 часа за администратора и 4 часа за кассира,

Начислено:

  • За 66 часов – 6 810 рублей;
  • Премия от выручки составила (план МБО не выполнен) – 1357 рублей;

Вычеты:

  • Принудительные продажи – 1 258,74;
  • Форменная жилетка (вся форма за свой счет, а за отсутствие штраф в размере 1000 рублей!) – 599 рублей.

Итого за 64 часа я получил деньгами 6 309 рублей.

Январь – отработал 174 часа за администратора, 24 часа за кассира и 4 часа за продавца.

Начислено:

  • За 202 часа – 20 866 рублей;
  • Премия от выручки – 1359 рублей;
  • Премия МБО – 7461 рублей;

Вычеты:

  • Принудительные продажи – 4000 рублей;
  • Просрок – 9 765 рублей.

Итого за 202 часа я получил 15 921 рублей.

Февраль – отработал 152 часа за администратора и 40 часов за ОПП (разгружал машины)

Начислено:

  • За 192 часа – 22 248 рублей;
  • Премия от выручки – 1677 рублей;
  • Премия МБО – 7276 рублей.

Вычеты:

  • Принудительные продажи – 6669 рублей;
  • Просрок – 12 412 рублей;
  • Штраф – 500 рублей.

Итого за 192 часа я получил 11 621 рубль.

Подведем итоги по заработной плате заведующего (администратора) магазина Красное и Белое:

С учетом всех переработок и вечерних отчетов, в табель мне пошло всего лишь 64, 202 и 192 часа соответственно (в марте до увольнения я отработал 152 часа и в этой статье они не учитываются, поскольку расчетного листка еще нет). Заработная плата составила 6309, 15951 и 11621 рублей. А за просроченные товары, товары из списка принудительных продаж и за форму я заплатил компании за 3 неполных месяца – 34705 рублей или 50,6 % от своей заработной платы.

Еще раз хочу сказать, что не надейтесь, что Вам повезет, учитесь на чужих ошибках… На магазинах, где с просрочкой более или менее нормально эти минуса набирают штрафами с персонала!

На этом я не завершаю рассказывать Вам про работу в магазинах «Красное и Белое», продолжайте следить за моим блогом. Будет интересно.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:

Задать вопрос юристу

8 комментария/комментариев на "Реальная заработная плата заведующего (администратора) магазина Красное и Белое"

Подписаться на
avatar
Продавец К&Б
Гость
Когда устраиваешься, конечно кажется, что все хорошо. Но проработав там и месяц, тебя напрягают (извиняюсь за выражение за все) Все эти срочки, даже мед уже в срочке,если не продал покупаешь сам. Обед 10 минут. Каждый вечер фотоотчет супервайзеру чистых полов и забитых полок. За все штрафы. В общем я сбежала… Показать весь комментарий
Солидарен с Вами
Гость

Когда увольнялся, в отделе кадров заметил 2 огромнейших коробки в углу кабинета, забитых под завязку, на коробках надпись «Уволенные 2017 год»… И это за неполные 5 месяцев! 300 — 500 человек уволенных?! Информация для размышления…

Ольга
Гость
Согласна 100% .Нервы дороже.Работала Админом два года назад.уволилась когда узнала что в положении.У одной подчиненной от постоянных тяганий случился выкидыш(она даже не знала что беременна)Я конечно могла бы доработать и выйти в декрет.Но это казалось вееечностью.Я рисковать не стала.Про зарплату, распреды и и принуды все правда.И у админов работы валом… Показать весь комментарий
Подтверждаю, так все и было
Гость
При трудоустройстве на работу, никто не говорит, что ты будешь получать зп вином или просрочкой. Хорошо, если вам повезёт и вы встретите хороший работящий коллектив, но такого не бывает… У кого не спрашивал из сотрудников из др. магазинов, почти везде работают прогульщики, а из за таких приходится тебе вдвойне или… Показать весь комментарий
Работала кассиром
Гость
Не ребят ну это БРЕД штрафы 3000 ЗА НЕ ДАДАЧУ СДАЧИ В 10 капеек, проверки СБшниками каждую неделю, и куча способов словить штраф причем за что угодно «недодача сдачи» «скан нелегального приложения» причем подставой может оказаться кто угодно и ребенок и мужик покупающий ящик пиваса, и такой вот бред из… Показать весь комментарий
Людмила
Гость

А Роспотребнадзор и прокуратура не занимаются контролем над этим беспределом?

Василий
Гость

Некогда им такой мелочевкой заниматься, тем более там покровителей на всех уровнях власти хватает

wpDiscuz